recette basque
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Envie de vous faire plaisir avec de bons petits produits basques ?

Hello Everybody,

Après avoir écumé les différents sites proposant des produits basques de qualité, je vous propose de découvrir un site original de par les produits qu’il propose et ses créateurs.

Je veux parler du site www.euskaland.com, « La Terre des Produits Basques » comme ils disent… :

Euskaland - La Terre des Produits Basques

Ce site, mis en ligne récemment, vous propose une sélection de produits basques…jusque là rien d’exceptionnel…sauf que ce site s’est spécialisé dans les produits du pays basque…espagnol !

Vous y découvrirez ainsi quelques unes des spécialités de l’autre côté de la frontière comme les délicieux piquillos (vous savez, ces petits poivrons rouges ou verts au gout plutôt sucrés) qui sont ici décliné sous différentes formes : farcis à l’araignée de mer, farcis à la viande… mais également proposés en confiture, coulis ou bien encore sus forme de mousse aux gambas (Miam !)

Ensuite, vous découvriez une sélection plus classique de confiture BIO mais avec des goûts originaux (pimientos, pomme-poire, orange-citron, poire-cannelle, orange amères…)

EUSKOLABEL

Vous découvrirez ainsi un certain nombre de produits avec le certificat EUSKOLABEL , gage de qualité des produits basques issus de l’agrotourisme local

Enfin, faites un petit tour par les douceurs basques (tuiles aux amandes,cigares au chocolat…) et les huiles et condiments.

En bref, un petit site familial conçu par un couple de passionnés du pays basque et de sa culture culinaire, qui a décidé de sélectionner des produits d’une manière simple et originale :

- Les produits basques ont été sélectionnés un à un en accord entre les familles basques et françaises !

C’est ainsi que certains goûts pourront vous surprendre ou vous étonner mais tout cela pour votre plus grand plaisir !

Le « Petit + » du site : En plus des produits basques vendus sur le site, vous retrouverez des fiches de recette basque simple et rapide à faire ainsi que des fiches expliquant certaines traditions culinaires très répandues au pays basque…espagnol ! (les cidreries…)

Le « Petit - » du site :
Peu de produits mais comme on dit, la qualité vaut mieux que la quantité !

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